Bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya mencoba kuliner khas Surabaya, nasi babat atau sego babat pasar senggol.
Di sini, setiap hari ratusan pengunjung dari Surabaya, Jawa Timur maupun dari luar kota, rela antre hanya untuk menikmati sajian sego babat pasar senggol yang nikmat ini.
Selain dikenal Kota Pahlawan, Surabaya juga menjadi surganya kuliner khas. Bagi Anda pecinta kuliner, mungkin tak asing dengan menu nasi babat madura. Di Surabaya, salah satu kedai nasi babat madura yang terkenal, adalah Nasi Babat Pasar Senggol, di Jalan Jemur Andayani No 51, Surabaya.
Kedai yang buka sejak tahun 2017 ini, memiliki ratusan pelanggan yang siap antre setiap harinya. Tak hanya dari Surabaya, pelanggannya juga dari sejumlah kota di Jawa Timur.
Tak heran, setiap hari 35 kilogram babat sapi, 30 kilogram usus sapi, dan 30 kilogram paru sapi, ludes terjual. Jika Anda ingin bekunjung ke sini, kedai ini buka mulai jam 8 pagi hingga 12 malam.
Kuliner ini berbahan dasar jerohan sapi, seperti babat, usus, atau paru, yang disajikan dengan pedasnya sambal korek, serta nasi jagung.
Gurihnya babat berpadu dengan sambal, menjadi lebih beraroma khas dengan sajian nasi jagung. Harganya pun ramah di kantong. Satu porsi nasi babat hanya Rp 14.000, namun apabila menginginkan tambahan paru dan usus, Anda harus membayar Rp 17.000 per porsi.
“Karena babat di sini itu, cita rasanya itu mantap, sambelnya, nasi jagungnya, paru, jeroan, telor, kombinasi yang luar biasa,” ungkap Aji, Pengunjung, seperti dikutip dari tayangan Fokus, 14 November 2020.
Bagaimana, Anda penasaran dengan Nasi Babat Pasar Senggol Surabaya ini? Silakan datang untuk mencicipinya, tetapi harus tetap dengan memperhatikan protokol kesehatan.
Sumber : liputan6.com